En Soul of India hacemos las cosas a nuestra manera..cada preparación de nuestro menú ha sido cuidadosamente seleccionada por nuestros chef y el dueño originarios de la India, con recetas escogidas entre los cientos de preparaciones a lo extenso de todo el territorio de la India. Cada receta es originaria y no ha sido modificada, manteniendo su pureza y tradición ancestral, pero eso no significa que no podamos salir de lo convencional, permitiéndonos innovar y mejorar constantemente nuestras recetas para amoldarnos al comensal Chileno.